Frango frito é um prato popular nos Estados Unidos e muitas pessoas têm sua própria receita. Este artigo compartilhará uma receita de frango frito que certamente fará sucesso com sua família e amigos.
Frango frito é um prato popular nos Estados Unidos e muitas pessoas têm sua própria receita. Este artigo compartilhará uma receita de frango frito que certamente fará sucesso com sua família e amigos.
Esta receita usa uma simples marinada de leitelho e especiarias para criar um frango macio e suculento, cheio de sabor. O frango é então passado em uma mistura de farinha temperada e frito até dourar.
O segredo para fazer um frango frito perfeito é não encher demais a frigideira e manter o óleo na temperatura correta. Se o óleo estiver muito quente, o frango ficará cozido demais por fora e cru por dentro. Se o óleo não estiver quente o suficiente, o frango ficará gorduroso e encharcado.
Eu gosto de servir meu frango frito com um molho simples de molho picante e mel. Esta receita certamente agradará a todos em sua próxima reunião!
Introdução
Frango frito é um prato que consiste em pedaços de frango que foram revestidos em uma massa à base de farinha e depois fritos. É um prato popular nos Estados Unidos e em muitos outros países.
A história do frango frito é um pouco misteriosa. Acredita-se que o prato tenha se originado na Escócia e que tenha sido trazido para os Estados Unidos por escravos escoceses e afro-americanos.
Frango frito é normalmente feito com pedaços de frango com osso. O frango é primeiro temperado com sal, pimenta e outras especiarias. Em seguida, é coberto com uma massa à base de farinha e frito em óleo.
Existem muitas maneiras diferentes de fazer frango frito e infinitas variações do prato. Algumas pessoas gostam de adicionar ervas ou especiarias à massa, enquanto outras gostam de usar uma marinada de soro de leite coalhado. As possibilidades são infinitas!
Não importa como você o faça, o frango frito é um prato delicioso que certamente agradará a todos. Então, o que você está esperando? Comece a cozinhar!
A história do frango frito nos Estados Unidos
Frango frito é um prato americano clássico que existe há séculos. A história do frango frito nos Estados Unidos remonta ao século 18, quando os escravos africanos trouxeram o prato para o sul dos Estados Unidos. O frango frito tornou-se um prato popular do sul e logo se espalhou para outras partes do país. Hoje, o frango frito é apreciado por pessoas de todo o mundo.
A receita original de frango frito era bem simples. O frango foi coberto com uma mistura de farinha e especiarias e depois frito em uma frigideira. Este método de fritar frango ainda é usado hoje e é a base para muitas das receitas de frango frito que gostamos.
Ao longo dos anos, as pessoas criaram suas próprias variações da receita clássica de frango frito. Algumas receitas pedem que o frango seja marinado em leitelho ou salmoura antes de fritar, enquanto outras pedem que o frango seja empanado em uma mistura de farinha e temperos. Não importa qual seja a receita, uma coisa é certa – frango frito é delicioso!
Se você está com vontade de comer um delicioso frango frito, por que não tentar fazer o seu próprio em casa? Existem muitas receitas disponíveis on-line, ou você pode até criar seu próprio toque exclusivo no prato clássico.
Uma receita para um delicioso frango frito
Frango frito é um clássico prato americano apreciado por gerações. Embora existam muitas maneiras diferentes de fazer frango frito, há um ingrediente-chave que todas as receitas têm em comum: frango!
Para fazer seu próprio frango frito delicioso, você precisará de:
-1 frango inteiro, cortado em 8 pedaços
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 colheres de sopa de páprica
-1 colher de sopa de alho em pó
-1 colher de chá de sal
-1 colher de chá de pimenta preta
-1 xícara de leitelho
-1 colher de sopa de molho picante
-Óleo vegetal, para fritar
Comece misturando a farinha, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande. Em outra tigela, misture o leitelho e o molho picante.
Mergulhe cada pedaço de frango na mistura de leitelho e cubra uniformemente com a mistura de farinha.
Em uma frigideira grande ou forno holandês, aqueça 2,5 cm de óleo vegetal em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de frango e cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar bem cozido.
Desfrute do seu delicioso frango frito quentinho da frigideira! Sirva com seus acompanhamentos favoritos, como purê de batata, salada de repolho e biscoitos.
Dicas para frango frito perfeito
Frango frito é um prato apreciado por muitas pessoas nos Estados Unidos. O prato é feito passando o frango empanado e depois fritando em óleo. Existem muitas maneiras diferentes de fazer frango frito, mas existem algumas dicas que podem ajudá-lo a fazer o frango frito perfeito sempre.
Use o tipo certo de frango. Quando se trata de frango frito, você deseja usar um frango com maior teor de gordura. Isso ajudará a garantir que o frango permaneça úmido e suculento depois de frito.
Tempere bem o frango. Uma das chaves para fazer um ótimo frango frito é temperá-lo bem. Você pode usar qualquer tipo de tempero que desejar, mas é importante garantir que o tempero seja distribuído uniformemente sobre o frango.
Use a temperatura correta do óleo. É importante usar óleo quente o suficiente para fritar o frango, mas não tão quente que queime o frango. Se o óleo estiver muito quente, a parte externa do frango ficará cozida antes do interior.
Não encha demais a panela. Quando estiver fritando frango, é importante colocar apenas alguns pedaços na frigideira de cada vez. Se você superlotar a panela, o frango não vai cozinhar uniformemente.
Ao seguir estas dicas, você pode ter certeza de fazer frango frito perfeito sempre.
Conclusão
Quando se trata de frango frito, não há como negar que os Estados Unidos têm algumas das melhores receitas do mercado. Desde o clássico frango frito ao estilo sulista até toques mais modernos no prato, há algo para todos os gostos.
Quando se trata de escolher a receita perfeita de frango frito, há algumas coisas a considerar. Primeiro, que tipo de frango você está usando? Existem muitos tipos diferentes de frango, desde carne branca até carne escura, e cada tipo afeta o sabor do prato. Em segundo lugar, que tipo de farinha você está usando? Isso também afetará o sabor e a textura do prato.
Finalmente, que tipo de óleo você está usando? Esta é uma consideração importante, pois diferentes óleos têm diferentes pontos de fumaça. Você deve escolher um óleo com alto ponto de fumaça para que o frango não queime.
Depois de considerar todos esses fatores, é hora de escolher sua receita. Esteja você procurando um clássico frango frito ao estilo sulista ou um toque mais moderno no prato, há uma receita para você. Então, comece a cozinhar e divirta-se!
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