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- Os melhores donuts da América classificados
Donuts são uma daquelas comidas americanas clássicas apreciadas por pessoas de todas as idades. E embora existam muitas maneiras diferentes de saborear um donut, não há dúvida de que alguns lugares são melhores do que outros.
Então, em homenagem ao Dia Nacional do Donut, decidimos dar uma olhada em alguns dos melhores lugares da América para obter sua dose de donut.
- Voodoo Donut - Portland, Oregon
Voodoo Donut é uma instituição de Portland, e por um bom motivo. Esses donuts criativos e muitas vezes peculiares são diferentes de qualquer outro que você já comeu antes. Desde a clássica barra de bordo com bacon até a boneca voodoo recheada com geléia de framboesa, há uma rosquinha aqui para todos.
- Federal Donuts - Filadélfia, Pensilvânia
Federal Donuts é um dos favoritos de Philly, e é fácil entender por quê. Esses donuts gourmet são feitos diariamente e vêm em uma variedade de sabores únicos, como morango, lavanda e pão de gengibre. E se você está procurando algo um pouco mais saboroso, eles também oferecem um delicioso frango frito.
- The Salty Donut - Miami, Flórida
O Salty Donut é relativamente novo na cena dos donuts, mas eles já estão fazendo sucesso. Esses donuts artesanais são feitos com ingredientes locais frescos e vêm em uma variedade de sabores únicos e deliciosos.
- Dynamo Donut + Coffee - São Francisco, Califórnia
O Dynamo Donut + Coffee é um dos favoritos de São Francisco e é fácil entender por quê. Esses deliciosos donuts são feitos diariamente e vêm em uma variedade de sabores únicos, como mirtilo e limão Meyer.
- Glam Doll Donuts - Minneapolis, Minnesota
Glam Doll Donuts é uma instituição de Minneapolis, e por um bom motivo. Esses donuts criativos e deliciosos são feitos diariamente e vêm em uma variedade de sabores únicos, como chai latte e red velvet.
Então, aí está, os melhores donuts da América. Então, o que você está esperando? Vá lá e saboreie alguns donuts deliciosos!
- As melhores lojas de donuts da América
Existem dois tipos de pessoas neste mundo: as que adoram rosquinhas e as que ainda não experimentaram. Se você se enquadra na última categoria, é hora de mudar isso. Donuts são um dos doces favoritos da América, e há muitos lugares ótimos para comprá-los. Aqui estão duas das melhores lojas de donuts da América.
A primeira parada em nossa turnê de rosquinhas é a Federal Donuts na Filadélfia. Esta loja é conhecida por suas combinações criativas de sabores, como o donut “Cinnamon Toast Crunch” ou o donut “Maple Bacon”. Mas mesmo que você não seja fã de sabores aventureiros, ainda encontrará algo para amar no Federal Donuts. Eles têm sabores mais clássicos como “Morango” e “Chocolate”, além de opções veganas e sem glúten.
Se você está procurando uma experiência de rosquinha mais antiquada, não procure mais, Stan's Donuts em Chicago. Esta loja existe desde 1963 e continua forte. O Stan's é conhecido por seus sabores clássicos como "Glazed" e "Chocolate Frosted", bem como por suas ofertas exclusivas, como o donut "Blueberry Cake". Não importa o que você deseja, você encontrará no Stan's.
Aí está: duas das melhores lojas de donuts da América. Esteja você procurando combinações de sabores criativos ou gostos clássicos, essas lojas o cobrem. Então, o que você está esperando? Saia e experimente alguns donuts hoje!
- As melhores receitas de rosquinhas
O humilde donut - há algo que ele não possa fazer? Um donut é a guloseima perfeita para qualquer ocasião, esteja você procurando algo rápido e fácil de fazer para o café da manhã ou algo um pouco mais indulgente para um tratamento especial. E com tantos sabores e variedades diferentes para escolher, há rosquinhas para todos os gostos.
Nesta postagem do blog, compartilharemos nossas três receitas favoritas de rosquinhas. Se você é um fã de donuts com cobertura clássica ou está procurando algo um pouco mais aventureiro, nós temos o que você precisa.
A primeira é a nossa receita de rosquinhas com cobertura clássica. Esses donuts são leves e fofos, com uma cobertura doce e simples. Eles são perfeitos para um lanche rápido ou uma sobremesa, e sempre fazem sucesso com crianças e adultos.
Ingredientes:
-1 xícara (250ml) de leite
-1/4 xícara (50g) de açúcar
-1 colher de chá (5g) de fermento seco ativo
-3 xícaras (375g) de farinha de trigo
-1 colher de chá (5g) de sal
-1/4 xícara (50g) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
-1 ovo batido
Para o esmalte:
-1/2 xícara (100g) de açúcar de confeiteiro
-1 colher de sopa (15ml) de leite
-1/2 colher de chá (2,5ml) de extrato de baunilha
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar e o fermento. Mexa até que o fermento se dissolva e deixe a mistura descansar por 5 minutos.
- Adicione a farinha e o sal e mexa até que os ingredientes estejam totalmente combinados.
- Adicione a manteiga derretida e o ovo batido e mexa até a massa ficar homogênea.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe crescer em local aquecido por cerca de uma hora.
- Depois que a massa dobrar de tamanho, coloque-a em uma superfície enfarinhada e abra
- Como fazer o donut perfeito
Como não amar rosquinhas? São fritos, açucarados, macios e pastosos… e já falamos que são fritos? Não é de admirar que sejam uma das indulgências favoritas da América. E embora adoremos um bom donut comprado em loja, não há nada como um feito em casa.
Então, se você está pronto para levar seu donut para o próximo nível, leia nossas dicas sobre como fazer o donut perfeito.
- Comece com uma boa receita.
Isso pode parecer óbvio, mas é realmente o passo mais importante para fazer rosquinhas perfeitas. Uma boa receita fornecerá a proporção perfeita de ingredientes e também fornecerá instruções claras e fáceis de seguir.
- Use ingredientes de qualidade.
Como em qualquer receita, o uso de ingredientes de qualidade fará uma grande diferença no produto final. Para rosquinhas, isso significa usar farinha fresca e não branqueada e fermento em pó de boa qualidade.
- Cuidado para não misturar demais a massa.
Misturar demais a massa resultará em rosquinhas duras e emborrachadas. Então, depois de adicionar todos os ingredientes, misture apenas até que estejam combinados.
- Deixe a massa descansar.
Deixar a massa descansar por pelo menos 30 minutos (e até durante a noite) dará à farinha a chance de absorver o líquido, resultando em um donut mais macio.
- Use um saco de confeitar ou um saco com zíper para colocar a massa na assadeira de donuts.
Isso tornará muito mais fácil colocar a massa na assadeira e também ajudará você a obter rosquinhas uniformes.
- Encha a panela não mais do que ¾ do caminho cheio.
Se encher demais a forma, os donuts ficarão deformados. Portanto, certifique-se de deixar um pouco de espaço para eles crescerem enquanto fritam.
- Frite os donuts em lotes.
Fritar os donuts
- Sabores de rosquinhas para experimentar
Os donuts são um alimento clássico para o café da manhã, e há tantos sabores deliciosos para escolher! Aqui estão 5 sabores de donuts para experimentar:
- Maple Bacon: Esses donuts são perfeitos para quem adora o sabor do xarope de bordo e do bacon. O glacê de xarope de bordo é combinado com um pedaço crocante de bacon por cima, criando uma delícia doce e salgada.
- Mirtilo: donuts de mirtilo são uma maneira deliciosa de começar o dia. Os mirtilos adicionam um toque de cor e doçura, e a massa geralmente é boa e fofa.
- Chocolate: Os amantes de chocolate vão enlouquecer com esses donuts! Normalmente são feitos com massa de chocolate e cobertos com cobertura de chocolate, mas você também pode encontrar variações com gotas de chocolate ou glacê.
- Pumpkin Spice: Esses donuts são perfeitos para o outono. Eles são feitos com uma massa de especiarias de abóbora e geralmente cobertos com uma cobertura de cream cheese. Hum!
- Antigo: às vezes as coisas mais simples são as melhores. Os donuts à moda antiga são feitos com uma massa básica e fritos até dourar. Eles são deliciosos sozinhos ou cobertos com um pouco de açúcar.
Qual destes sabores de rosquinha você experimentará primeiro?
- História dos Donuts
Quem não ama rosquinhas? Essas guloseimas fritas, açucaradas e deliciosas existem há séculos e têm uma história longa e interessante. Vamos dar uma olhada na história dos donuts e como eles se tornaram o lanche popular que são hoje.
A primeira referência conhecida a donuts vem do início de 1800, quando um jornalista inglês descreveu “donuts como pudim de pobre”. Naquela época, os donuts eram simplesmente massa frita sem buracos no centro. Eles eram populares nos Estados Unidos, principalmente entre os imigrantes holandeses.
Em 1847, um marinheiro americano naufragado chamado Hanson Gregory afirmou ter inventado o primeiro donut com um buraco no centro. Ele disse que teve a ideia quando estava em um navio e não tinha onde colocar a massa para fritar. Ele fez um furo no centro da massa e fritou assim.
O primeiro uso registrado da palavra "donut" foi em 1859, quando um escritor americano mencionou "donuts do pai" em um conto.
No início de 1900, o Exército de Salvação começou a servir rosquinhas aos soldados durante a Primeira Guerra Mundial. Eles fizeram isso para aumentar o moral e fornecer uma guloseima caseira para os soldados que estavam longe de casa.
Na década de 1920, uma empresa com sede em Nova York chamada Krispy Kreme Donut Company começou a produzir rosquinhas em massa. Eles são creditados com a popularização do donut moderno.
Hoje, existem muitos tipos diferentes de donuts, desde o tradicional donut glaceado até sabores mais criativos, como bacon de bordo. Não importa qual seja o seu tipo favorito de rosquinha, não há como negar que esses doces têm uma história longa e fascinante.
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