A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_URI::$config is deprecated
Filename: core/URI.php
Line Number: 102
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Router::$uri is deprecated
Filename: core/Router.php
Line Number: 128
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$benchmark is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$hooks is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$config is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$log is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$utf8 is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$uri is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$exceptions is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$router is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$output is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$security is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$input is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$lang is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 397
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_DB_mysqli_driver::$failover is deprecated
Filename: database/DB_driver.php
Line Number: 372
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 303
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_cookie_params(): Session cookie parameters cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 328
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 355
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 365
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 366
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 367
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 368
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 426
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_save_handler(): Session save handler cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 110
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Session cannot be started after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 137
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 359
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$load is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$benchmark is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$hooks is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$config is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$log is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$utf8 is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$uri is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$exceptions is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$router is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$output is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$security is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$input is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$lang is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
完璧なミートサモサのレシピ
<オル>
ミートサモサ: インドの美味しい前菜
ミート サモサは、ひき肉、スパイス、ジャガイモで作られたおいしいインドの前菜です。ミートサモサの具材はさまざまですが、通常は牛ひき肉、子羊肉、または鶏肉が含まれます。肉を玉ねぎ、生姜、にんにくなどで炒め、クミン、コリアンダー、唐辛子などのスパイスと混ぜ合わせます。ジャガイモの詰め物は通常、茹でたジャガイモ、エンドウ豆、スパイスで作られます。ミートサモサの生地は通常マイダ粉で作られますが、全粒小麦粉で作ることもできます。
ミートサモサは揚げてあり、チャツネやソースを添えて温かいままお召し上がりいただけます。インドでは人気のスナック食品で、前菜や副菜としてよく食べられます。インドの一部の地域では、ミートサモサはキーマサモサとしても知られています。
肉サモサは中東が発祥と考えられており、ペルシャ人やトルコ人の貿易商によってインドにもたらされました。 13世紀か14世紀にインドで初めて出現したと考えられています。ミートサモサはインドですぐに人気となり、現在ではインド料理の定番となっています。
ミートサモサの歴史
質素な肉のサモサには長い歴史があり、その起源は中東やその先まで何世紀も遡ります。正確な起源は不明ですが、10世紀にペルシャまたは中東で生まれたと考えられています。その後、ミート サモサはインドやその他の国に広がり、多くの国で人気のスナック食品になりました。
ミート サモサは、スパイスを加えた肉の混合物 (通常は子羊肉または牛肉) を詰めた、揚げたり焼いたりしたペストリーです。生地は通常小麦粉から作られますが、米粉やセモリナ粉から作ることもできます。詰め物は通常、みじん切りの肉、玉ねぎ、スパイスを混ぜたもので、地域によって異なります。ミート サモサは多くの国で人気のスナック食品であり、ディップ ソースやチャツネと一緒に提供されることがよくあります。
ミートサモサの歴史は長く、興味深いものです。このおいしいスナックのファンなら、ぜひその興味深い裏話をチェックしてください。
ミートサモサの作り方
ミートサモサの作り方
材料
角切りにしたラム肉または牛肉 1 ポンド
玉ねぎ 1 個、みじん切り
エンドウ豆 1 カップ
ジャガイモ 1 個（角切り）
クミンシード 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ 1 杯
すりおろした生姜 小さじ 1 杯
コリアンダー 小さじ 1 杯
粉末シナモン 小さじ 1/2
挽いた黒コショウ 小さじ 1/2
カイエンペッパー 小さじ 1/2
ターメリック 小さじ 1/2
トマトの角切り 1 缶（14.5 オンス）
水 1/2 カップ
新鮮なコリアンダーのみじん切り 大さじ 2 杯
9 インチのダブルクラストパイ用のレシピ 1 つ
溶き卵 1 個
行き方
1) 大きなフライパンで中火にかけ、牛肉または子羊肉、玉ねぎ、エンドウ豆、ジャガイモを、肉に焼き色がつき、野菜が柔らかくなるまで炒めます。
2) クミンシード、ガラムマサラ、生姜、コリアンダー、シナモン、黒胡椒、カイエンペッパー、ターメリック、角切りトマトとその果汁、水を加えて混ぜます。
3) 沸騰したら弱火にし、時々かき混ぜながら 30 分間煮ます。
4) コリアンダーを加えてかき混ぜ、火から下ろして冷まします。
5) オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
6) 軽く打ち粉をした表面で、生地の半分を 1/8 インチの厚さに伸ばします。
7) 3 インチの円に切ります。
8) 大さじ 2 杯のフィリングを各円の中心に置きます。
9) 生地をフィリングの上に折り重ねて半月型にし、端をフォークで押して密閉します。
10) 軽く油を塗った天板にサモサを置き、溶き卵を刷毛で塗ります。
11) 予熱したオーブンで 20 分間、またはきつね色になるまで焼きます。
ミートサモサを食べることの利点
ミートサモサは、肉を詰め物として含むサモサの一種です。最も人気のあるタイプのミートサモサには子羊肉または牛肉が含まれていますが、鶏肉や羊肉のバージョンもあります。ミートサモサは、インド、パキスタン、バングラデシュなど、世界の多くの地域で人気があります。
ミートサモサを食べることの利点はたくさんあります。まず、ミートサモサは良質なタンパク質源です。タンパク質は体内のすべての組織の成長と維持に不可欠です。酵素やホルモンの生成にも必要です。肉のサモサも鉄分の優れた供給源です。鉄は血液中の酸素の輸送に必要なミネラルです。体内のエネルギー生成にも必要です。
肉サモサを食べることのもう 1 つの利点は、ビタミンとミネラルの優れた供給源であることです。ビタミンとミネラルは体の適切な機能に不可欠です。それらは健康を維持するためにも必要です。肉サモサはビタミンB6とB12の優れた供給源です。これらのビタミンは炭水化物や脂肪の代謝に必要です。これらは DNA の合成にも必要です。
ミートサモサを食べることのもう 1 つの利点は、カロリーが低いことです。これは、体重を減らしたり、健康的な体重を維持しようとしている人にとって重要です。肉のサモサも脂肪が少ないです。これは、飽和脂肪の摂取量を減らそうとしている人にとって重要です。
ミートサモサを食べることの利点はたくさんあります。タンパク質、鉄分、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。カロリーも脂肪も少ないです。あらゆる年齢層の方が楽しめる健康的なスナックです。
ミートサモサのトップ 10 レシピ
おいしいミートサモサのレシピをお探しですか?それなら、あなたは正しい場所に来ました！このブログ投稿では、人気のミートサモサレシピトップ 10 を紹介します。
<オル>
ビーフサモサのレシピ
材料:
-1 ポンドのひき肉
-玉ねぎ 1 個（みじん切り）
クミン 大さじ 1 杯
ガラムマサラ 大さじ 1 杯
ターメリック - 小さじ 1 杯
すりおろし生姜 小さじ 1 杯
塩 小さじ 1/2 杯
黒コショウ 小さじ 1/2 杯
ひよこ豆 -1 缶（15 オンス）、水を切り、洗ったもの
冷凍エンドウ豆 -1/2 カップ
刻んだ新鮮なコリアンダー 1/4 カップ
-新鮮なレモン汁 大さじ 2 杯
カイエンペッパー 小さじ 1/2 杯
コリアンダー 小さじ 1/2 杯
粉末シナモン 小さじ 1/4 杯
粉末カルダモン 小さじ 1/4 杯
挽いたクローブ - 小さじ 1/4 杯
-1 (14.5 オンス) の角切りトマト缶、水切りなし
水 -1/2 カップ
中力粉 大さじ 1 杯
植物油 大さじ 2 杯
- 3 インチのサモサ用ペストリーのレシピ 1 つ
行き方:
<オル>
大きなフライパンで中火にかけ、牛肉、玉ねぎ、クミン、ガラムマサラ、ターメリック、生姜、塩、黒コショウを入れて、牛肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで約 5 分間炒めます。 リ＞
ひよこ豆、えんどう豆、コリアンダー、レモン汁、カイエンペッパー、コリアンダー、シナモン、カルダモンを加えて混ぜ、1 分間煮ます。
トマトと水を加えて混ぜ、沸騰させます。
小さなボウルに小麦粉と油を入れて混ぜ合わせます。
牛肉混合物に小麦粉を加えて混ぜ、ソースが濃くなるまで約 5 分間煮ます。
オーブンを 190 度 (摂氏 375 度) に予熱します。
サモサを組み立てるには、各ペストリーに牛肉混合物を大さじ 2 杯ほど入れます。
パイ生地をフィリングの上に折り、三角形を形成し、端を圧着します
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